Карп под белым вином. Рыба в фольге. Блюда в фольге. Кулинарные рецепты на 1-povar.ru.
Главная Блюда в фольге Рыба в фольге    Карп под белым вином
google_ad_client = "pub-9039510104376099"; /* 160x600, создано 21.01.11 */ google_ad_slot = "4991641780"; google_ad_width = 160; google_ad_height = 600; //-->
Читайте также:

Карп под белым вином

1 карп,
2—3 кружочка лимона,
зелень укропа,
4 ст. ложки белого вина,
сливочное масло,
2 бутона гвоздики,
приправа для рыбы,
перец, соль
Карпа выпотрошить, удалить голову и хвост, промыть, обсушить. Рыбу натереть смесью соли, перца и приправы для рыбы. В брюшко положить веточки укропа, кружочки лимона и гвоздику. Выложить рыбу на лист фольги, хорошо смазанный сливочным маслом. Приподнять края листа, влить белое вино и герметично закрыть. Запекать в разогретой до 190°С духовке 40—50 минут (в зависимости от размера карпа).

Количество просмотров 1409    Рейтинг рецепта *****  5  баллов
Фаршированная клубника
Фаршированная клубника
10 крупных ягод клубники 150 г сыра маскарпоне (или очень жирной сметаны) горсть очищенных кедровых орехов 1/4 стакана клубничного сиропа (или варенья) горсть листьев мяты Клубнику вымыть и маленькой кофейной ложечкой вынуть сердцевинку. Маскарпоне смешать с кедровыми орехами (орехи можно предварительно обжарить без масла) и сиропом. Полученной смесью начинить каждую ягоду и...

Селедка в сметанном соусе
Селедка в сметанном соусе
На 4 порции: 8 кусочков филе сельди 200 г сметаны 1 луковица зубчик чеснока 1 огурец 600 г некрупного картофеля соль молотый черный перец 1-2 чайн. ложки лимонного сока Способ приготовления: Картофель тщательно вымыть под струей воды и отварить в мундире. Пока он варится, очистить луки чеснок. Лук мелко порубить, чеснок измельчить с помощью пресса....

Сашими из норвежской форели
Сашими из норвежской форели
150 г филе норвежской форели, 1/2 ч. ложки васаби, 4 ст. ложки соевого соуса, 2 ч. ложки маринованного имбиря, 2 штуки редиса, 1 желтый болгарский перец. Филе форели нарезать маленькими кусочками и выложить на плоское блюдо. Редис нарезать тоненькими кружочками и выложить из них цветы. В центре каждого из цветков...

Тушеная говядина с яблоками
Тушеная говядина с яблоками
400 г говядины (толстый край или другой нежирный кусочек) 1 кг яблок пара щепоток соли щепотка черного молотого перца 4—5 горошин черного перца несколько листиков мяты (по желанию) 50 г сливочного масла Говядину нарезать как можно более тонкими ломтиками поперек волокон, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон на сливочном масле. Уложить обжаренные...

Нежная индейка с морковью
Нежная индейка с морковью
На 4 порции около 1 кг голени индейки1/2 чайн. ложки сушеного тимьяна 2 столовые ложки растительного масла 250 мл овощного бульона из кубиков 100 мл белого вина 20 г очищенных кедровых орешков 750 г моркови1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложки...


Фотокулинария

Последние фоторецепты
Колбаски рыбныеКолбаски рыбные
Плов по-узбекскиПлов по-узбекски
Крылья курицыКрылья курицы
Куриные окорочка с чеснокомКуриные окорочка с чесноком
БлинчикиБлинчики
Последние рецепты
Любите ли Вы готовить?
Да, я очень люблю готовить
Изредка
Нет, но приходится
Хотелось бы, но не умею
Ненавижу


Copyright 2009 (C). При использовании материалов для всех интернет проектов обязательна доступная к индексации активная гиперссылка на 1-povar.ru